I/O操作裡分為字節流（Byte Stream）和字元流（Character Stream）兩大類。它們都用來讀取和寫入數據，但處理的數據類型不同。
1.字節流（Byte Stream）
字節流用來處理二進位數據(以字節（8位元）為單位的數據)。適合處理所有類型的數據，包括圖片、音訊、視訊和文本文件（特別是未經編碼的文本數據）。
字節流的基本類有InputStream用來讀取；OutputStream用來寫入

常用字節流類：
FileInputStream/FileOutputStream：從文件中讀取字節和將字節寫入文件
BufferedInputStream/BufferedOutputStream：為輸入流/輸出流提供緩衝功能，提高效率。

2.字元流（Character Stream）
用來處理文本數據，即處理Unicode字符。以字元（16位元）為單位，適合處理編碼的文本文件。字元流在讀取時會自動將字節解碼為字元，寫入時會將字元編碼為字節。
字元流的基本類有Reader用來讀取字元；Writer用來寫入字元

常用字元流類：
FileReader/FileWriter：用來從文件讀取字元，和把字元寫入文件
BufferedReader/BufferedWriter：為讀取及寫入字元流提供緩衝功能，提升性能。

字節流與字元流的對比
字節流（Byte Stream）
1.處理的是原始字節數據
2.適合處理所有類型的數據，特別是二進位文件
3.主要類是InputStream和OutputStream
4.沒有自動編碼/解碼字元功能

字元流（Character Stream）
1.處理的是字元數據
2.適合處理文本文件，特別是需要考慮字元編碼的場景
3.主要類是Reader和Writer
4.有自動編碼/解碼字元功能